Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Typisch Deutsches Essen
Hallo,
ich bin gerade in Amerika, und moechte meiner Gastfamilie ein typisch deutsches Essen kochen. Da ich jedoch gar nicht kochen kann, und es sicher auch nicht alle Lebensmittel hier gibt, die fuer ein echtes Deutsches Essen nicht fehlen duerfen will ich euch fragen, ob ihr Vorschlaege habt.
Ich dachte erst an Bratkartoffeln, aber das ist doch kein wirklich Deutsches Essen, oder?
Danke fuer eure Hilfe!
Kannst ja auch Pellkatoffeln und Matjeshering auftischen, das ist typisch norddeutsch.
Rinderouladen, Klöße, Spargel, Schweinebraten, Jägerschnitzel, Pommes-Currywurst(:D)
Einfach mal bissl die Fantasie spielen lassen, du hast doch lang genug hier gelebt, ich bezweifel das du dich nur von TK-Pizza und Mikrowellenfutter ernährt hast. Zur Not auch Bratkartoffeln und Spiegeleier, aber das halte ich persönlich für ein bisschen dürftig, wenn schon was kochen, dann richtig...
Young Bones
08.08.2005, 07:23
ansonsten schau mal da (http://www.chefkoch.de/rezept.php) nach
Öhm wie ich sehe kommst du aus Bayern!
Weißwürste und Brezen sind doch typisch bayrisch! Dazu am besten noch
ein Weißbier :D (kA ob man das alles in den USA bekommt:()
Oder ne Schweinshachse! ;)
Gruß
Max
kubajashji
08.08.2005, 10:47
Bratwurst und Sauerkraut!:D
Shisha-König
08.08.2005, 10:54
Oder einfach Kartoffelpürree oder bockwust ;)
GaBBa-Gandalf
08.08.2005, 11:04
--> Currywurst, Schnitzel, Bratkartoffeln, ... *lecker*
und leider auch schon der Döner :rolleyes
kubajashji
08.08.2005, 11:07
oder noch besser: Leberknödel mit Specksoße und Sauerkraut *bäh*
Raberduck
08.08.2005, 11:18
Hi,
ich finde sowas FRECH was ihr alles so schreibt, ich muß zum Kühlschrank HUNGER wieder da :evillol
Spaß muß sein, wenn ihr sowas schreibt da bekomme ich Hunger ohne Ende.
Ich würde Spinat, Kartoffeln und Spiegeleier machen.
Gruß Raberduck
Grequaid
08.08.2005, 11:21
Kartoffeln und Quark mit Leinöl. ;)
-RGC-excoutor
08.08.2005, 11:22
das beste ist und bleibt die Thüringer Bratwurst :daumen
Arcadian79
08.08.2005, 12:23
Da gibt's nur eins: schön lecka Mettbrötsch'n mit viiiel lecka Zwieb'ln... :D
kubajashji
08.08.2005, 12:26
Dazu ein weißer Spruch meines Opas:
"Solang die Wurscht dicker is wies Brot,
kanns Brot so dick sein wies will!" :D
Hm, mir fällt spontan nur Döner ein :watt :daumen
Nein, ansonsten würde ich (Käse-) Spätzle auch als typisch deutsches Gericht bezeichnen.
achja, hier im Hesseland gibt's den Handkäs' mit Musikk, aber nich so mein Fall ^^ ...
royal1904
08.08.2005, 12:32
Mir liegt mein "deutsches" Mittagessen noch schwer im Magen. Also definitiv gehören Kartoffeln und Sauerkraut (oder Erbsen und Möhren) zum Essen. Jetzt fehlt nur noch der Braten und die Soße :D
Ach ja, vergess auf keinen Fall den Nachtisch (Vanillepudding mit Himbeeren) :evillol
ElectricStream
08.08.2005, 12:35
Rostbraten mit viel Zwiebeln kommt einem Steak ja gleich;)
Schweinelendchen mit Rahmsoße!
marcelcedric
08.08.2005, 16:51
Hmmm, Spinat? Ist das auch Deutsch? ;)
Wow, VIELEN DANK fuer eure Antworten! Ich glaube dass ich es mal mit einer Curry Wurst versuchen werde, das ist ja auch nicht all zu schwer? Ich hoffe dass ich damit die Amerikanischen Geschmacksnerven treffen werde :-))
also als mal echt typisch "deutsch" oder eher schwäbisch wären mal spätzle mit rahmsose und gebratene schweinemdallions oder schupfnudeln mit kraut oder linsen mit spätzle und saitenwürstle oder einfach (uarghs) saure kutteln.
desweiteren wir wärs mit maultaschen mit kartoffelsalat oder ner schweinshaxen mit rotkraut und knödeln...
muh jetzt hab ich schon wieder hunger nach den käseknöpfle heute mittag :freak
Athlon Stylez
08.08.2005, 17:16
Wie wärs denn mit...
Deutschländer-Würstchen;)
die sind würtzig wie Frankfurter, knackig wie Bockwurste und :cool Achtung typisch deutsch:
zart wie Wiener Würstchen:D
viel Spass beim Kochen wünscht der Metzger-Meister
Athlon Stylez
Mach doch Leber mit Apfelringen und Zwiebeln, dazu Pürree. Sauerbraten mit Klössen und Rotkohl wird auch immer wieder gerne genommen. Wenns mal deftig sein soll mach Gulasch mit Nudeln. Saure Nieren mit Pürree und Salat esse ich selbst sehr gern, nur nicht zu oft. Einen schönen Kaninchenbraten verachte ich auch nicht, Hähnchen sind auch einfach zuzubereiten. Aber am besten ist immer noch Mutters deftige Erbsensuppe mit Eisbein. Kassler mit Sauerkraut und Pürree. Grünkohl mit Mettwurst. Pellkartoffeln mit Heringsstip, usw... MjamMjam.
Ähhhh ihhhh würg...Leber...schäm' dich, werkam, man frißt doch keine Abfälle und schon gar keine Entsorgungsstätte für sowas.
Bediene einfach das amerikanische Klischee und serviere Sauerkraut. :D Ansonsten könnte man schon jedes Ami-Essen mit etwas mehr Salz und Pfeffer als deutsch verkaufen. Bratwurst, Schwein oder Rind, dazu Kartoffeln und noch irgendein Gemüse. Bis auf das Fleisch(braten) alles kochen, fertig. Wenn es dem Standardami schmeckt, ist es zu wenig gewürzt...
byte_head
08.08.2005, 17:36
Bratwürste + Sauerkraut + Brot.
Dazu Bier, das ist typisch deutsch. :)
Seelenpflücker
08.08.2005, 17:44
Rheinischer Sauerbraten
Bratkartoffeln mit gebratener Leberwurst
Schweinshaxe
Pfälzer Saumagen
Kartoffelsuppe mit Zwetschgenkuchen (Krummbeeresupp mit Quetschekuche)
Wurstsuppe (Worschtsupp)
Leipziger Allerlei
Weißwurst mit süßem Senf
Brezel/Butterbrot mit ner Portion Radi
Saure Scheiben (Kartoffelgericht mit Leberwurst)
Schinkennudeln mit Käse
Schupfnudeln (Buwespitzeln) mit Sauerkraut oder Rahmsoße
Waldpilzragout
Dampfnudeln mit Vanille- oder Weinsoße
Kartoffelpuffer mit Apfelbrei (oder wie die Fischköpp sagen: Reibekuchen mit Apfelpüree :D)
Gebratene Leber mit Röst-Zwiebeln
Seescholle in Zitronenrahm
ach Gott, es gibt sooo vieles, je nach Region. :)
Waaah, du kannst doch keine Currywurst machen :D
Mach was "richtiges" kein Fast-Food, du musst doch unser schönes Good ol' Germany repräsentieren ;)
ich würde denen richtig klischee haft auch sauerkraut mit paar würstchen oder kassler drinne servieren ^^
nicht umsonst nennen die uns "Krauts"
oder was nicht schwer ist , sind schnitzel dazu bratkartoffeln und shcon haste nen schönes deutsches gericht
Seelenpflücker
08.08.2005, 19:56
Ach was! N Leberkäs, n Weißbier, 12 Brezeln und a Brot! :D
Ne, aber Spast beiseite. Ne Currywurst oder einfach nur Sauerkraut wäre ne ziemlich peinliche Vorstellung. wenn schon, dann würd ich den Amis mal n bißchen Eßkultur angedeihen lassen! :D (und blödsinnige Vorurteile abbauen helfen... :rolleyes)
Aber! Wenn ich nicht kochen kann, lieber m@Go0, würde ich das ganz lassen! ;)
=MACVOT=
08.08.2005, 20:13
Schnitzel mit Pommes von der sau
Spielkind
08.08.2005, 21:10
Hallo,
also ich würd Dir zum (nicht lachen) Maggi- Fix "Hubertus" raten. Das schmeckt echt wie im guten Restaurant. Wir machen uns das entweder als Schweinegeschnetzeltes oder als in Scheiben geschnittene Schweinelende. Champions aus der Dose gehören auch noch in die Soße. Afaik wird diese nach dem Anbraten mit Sahne und Fix in der Pfanne angerührt. Dazu schwäbische Spätzle oder Bratkartoffeln, und nen frischen grünen oder Sommer- Salat (Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, usw.). Spargel macht sich dazu auch sehr gut (leider ist die Saison ja schon vorbei). >Klick< (http://www.maggi.de/push/produkte/pdm/toepfe/tmpl/ct_toepfe_1.tmpl?s=s1122456453148) zur Seite von Maggi; >Klick< (http://www.maggi.de/RecipeOnline?s=s1123526767902&action=list&kvant=25&product=11893885) für verschiedene Rezepte auf Basis des Maggi- Fix.
Das Maggi- Fix müßtest Du Dir eben aus D- Land schicken lassen. Dürfte in nen DIN- A5 Luftpolsterkuvert gehen und wär in 5- 7 Tagen da. Ich hab vereinzelte Maggi- Produkte aber auch in amerikanischen Supermärkten gesehen.
>Klick< (http://www.daskochrezept.de) zu "einer der schönsten Seiten am Kochen" :) Mist, ich hab schon wieder Hunger :D
Igitt
Maggi-Fix is was für Weicheier :D
Wenn schon..... denn schon.
Hol dir lieber Weißwürscht, mit Süßem Senf und Brezen.
Dazu a Maß Bier und dann haste dein Typisch Deutsches (Bayrisches) Essen
Seelenpflücker
08.08.2005, 21:19
Wenn Dir so viel dran liegt, kann ich Dir gerne ein Rezept nennen und Dir genau aufschreiben, wie Du es kochen mußt. Ist ein Hobby von mir. Dann mußt Du halt dort drüben im Laden mal schauen, ob Du alles bekommst. Sollte aber kein Problem sein.
Dr.Med.Wurst
09.08.2005, 14:44
Du könntest auch mal hier gucken -> www.chefkoch.de
Da gehste dann auf "Regional" -> "Europa" -> "Deutschland"
Die Rezepte da sind oft echt richtig gut!
Und besorg denen mal deutsches Bier, nicht diese Heineken oder Bud Light Chemie-Nonnen-Pisse :kotz
Curry Wurst oder Schaschlik
Spätzle
Bratkartoffeln
Kartoffel -salat/-brei
Schupfnudeln
Maultaschen
Whopper????:D
Mehr fällt mir grad nicht ein.
GreetZ 'NVIDeo http://www.mysmilies.com/s/cwm/aimanim/splode2.gif
michael_knight
09.08.2005, 18:33
Currywurst, Pommes & Mayo *mmhh* muss erst mal schnell Abendbrot essen. :lol
Oder Eisbein mit Sauerkraut und frischen Kartoffeln.
So, ich habe jetzt ein einfaches Rezept fuer: Schweineschnitzel paniert mit Salzkartoffeln und Gemuese (Erbsen und Karotten). Das werde ich doch wohl hinbekommen, oder? : )
Ich werde warscheinlich dieses WE kochen -> ich gebe euch dann bescheid wie es gelaufen ist.
Danke fuer eure Hilfe....
also ich denk mal am besten wär ne ordentliche currywurst :D
Curry kommt aus Indien, also kaum typisch deutsch. Ist auch noch eher jung, dieses 'Gericht'.
Na m@Go0, da brauchst aber noch eine Soße. Oder machst Quetschkartoffeln - geht dann aber in die Richtung Babynahrung. Obwohl - für George, Jr. vielleicht nicht sooo schlecht. :D
Schweineschnitzel paniert mit Salzkartoffeln und Gemuese (Erbsen und Karotten).
Sehr gute Idee.
Ein paar Tips:
Schweineschnitzel wird besonders zart, wenn man es vorher "plättet": auf was festes ebenes legen, Frischhalte- oder Alufolie drüber und dann kräftig mit ner Bratpfanne draufhauen (natürlich mit der flachen unteren Seite).
In das Ei der Panierung gehört Zitronenpfeffer. Wenn nicht verfügbar, dann einen ganz kleinen Schuss Zitronensaft hinzu. Schmeckt dann aber lang nicht so gut.
Kartoffeln unbedingt mit Salz kochen, dabei nicht sparen. Für eine gleichmäßige Garung entweder gleich große Kartoffeln verwenden oder in gleich große Stücke zerschneiden (nicht zu klein).
Ich weiß nicht, ob es die Einteilung da drüben gibt, aber "vorwiegend festkochend" sind die richtigen.
Als Soße für die Kartoffeln einfach ein Stück Butter langsam zerlassen (vorsicht, darf nicht zu heiß werden, sonst verbrennt die Butter). Man kann sie auch in fester Form auf den Tisch stellen und jeder nimmt sich dann ein Stück und tut es auf seine heißen Kartoffeln.
Gruß
Morgoth