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Dann solltest Du auch im Bios einstellen das von USB gebootet werden soll oder Du stellst beim booten ein (F12 bei den meisten Boards) wovon gebootet werden soll.
Im schlimmsten Fall ausprobieren. Geht schneller als hier zu tippen.
Ich mach das immer mit dem Quickboot-Selector, der bietet Dir nämlich nur an, was auch wirklich angeschlossen ist. Bei Gigabyte ist der üblicherweise F12 (Bios-Post anschauen, steht da im Klartext).
Im einfachsten Fall hast Du ja eine USB HDD erstellt, wenn Du der Anleitung gefolgt bist, also USB HDD auswählen. Bei Gigabyte kannst Du auch von USB starten im Bios als Bootdevice einstellen, dann wird automatisch nach bootfähigen USB Geräten gesucht (Legacy USB Storage detect auf enabled).