Wer hat dir das denn erzählt? Es gibt ab nächstes Jahr (dem Plan zur Folge) keine Feature-Updates mehr, aber das heißt net, dass keine Windows Update mehr kommen. Die gibt es für Windows 7 noch bis 2020:
http://windows.microsoft.com/de-de/windows/lifecycle
In erster Linie sollte das wichtigste bei einem Betriebssystem sein, dass die Programme und Geräte allesamt stabil laufen.
Man könnte sich die Testversionen herunterladen und ausprobieren, ob z.B. auch der Drucker/Scanner/was-auch-immer erkannt wird.
In sekundärer Linie muss man abwegen, was einem wichtiger ist:
Bei Windows 7 hättest du jedenfalls das optisch bessere System, ohne auch nur einen Finger zu rühren. Zudem gibt es eine Menge an Anpassungen mit kompletten Themes und auch der Startsound ist leichter anpassbar, bzw. überhaupt veränderbar/einstellbar.
Auf der anderen Seite hast du mit Windows 8.1 das technisch bessere System mit größerem, integriertem Treibersupport, schnellerem und verbessertem Kopierdialog und längerem Feature-, sowie allgemeinem Support.
Eins darf man bei Windows 8/8.1 aber nicht vergessen: sowohl das Upgrade von 8 auf 8.1 als auch das große April-Update von 8.1 haben bei einer nicht unerheblichen Anzahl an Usern zu Problemen geführt und gewisse Dinge wie Surfsticks, Soundkarten und Security Suits hatten und haben z.T. noch mit Windows 8.1, bzw. Windows 8.1 Update 1 Probleme. Die Chancen stehen zudem nicht schlecht, dass sich das auch wieder mit dem nächsten großen Update wiederholen wird, so gut wie der QC bei Microsoft auf der einen Seite und die Lust der Hersteller für gescheiten Treibersupport auf der anderen Seite läuft.
Wenn du noch eine Windows 7 Lizenz hast, würde ich sie am besten erstmal noch weiterverwenden und auf Windows 9 warten.
Es sei denn natürlich, du hast auch die Windows 8.1 Enterprise edition erfolgreich getestet und für gut empfunden.
edit: geschrieben von jemanden, der wegen den technischen Verbesserungen auf Windows 8 beim PC Neukauf umgestiegen ist, (teilweise in der Hoffnung, besseren Multimonitorsupport zu bekommen, aber die 2. Taskleise ist leider halbgar ohne Datum und Tray) aber noch bei 8.0 geblieben ist, aufgrund der zahlreichen, negativen Berichten zur Upgrade-/Updategeschichte und durch die Gewöhnung an Classic Shell + Aero Glass, welches man bei Windows 8 im Gegensatz zu 8.1 nicht ständig nachpatchen muss.
