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Wenn Du ***** oder googlemail mit imap über Thunderbird oder mit einem anderen Mailsprogramm nutzt, kannst Du einfach Ordner anlegen und Emails darin verschieben. Diese werden dann natürlich auch in der Web-Oberfläche verschoben. In der Web-Oberfläche gibt es keine Ordner, dort kannst Du "Label" anlegen. Diese haben genau den selben Sinn wie Ordner. Label können mit unterschiedlichen Farben gekennzeichnet werden. Orner in Thunderbird werden in der Web-Oberfläche als Label angezeigt.