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1. einen Video-Eingang (zB Graka mit ViVo-Funktion, TV-Karte o.ä.)
2. ein passendes Kabel, meist SVideo auf der PC-Seite, beim Videorekorder dann ein SVideo-SCART-Adapter
3. eine Capture-Software (sollte bei 1. dabei sein)
4. eine Video-Schnitt-Software, falls du es bearbeiten willst...
Ich gehe einmal davon aus, dass sich deine Frage auf ein analoges Video auf Videokasette oder so bezieht.
Zuerst einmal brauchst du eine Video-, TV-Karte oder Grafikkarte mit Viedeoeingang. Dann brauchst du ein Kabel, das du an einer Seite mit dem Videorekorder oder Kamera (meistens Scart- oder Cinch-Anschluss) und auf der anderen Seite mit dem Videoeingang einer der oben genannten Komponenten (meist Cinch oder SVHS-Anschluss) verbindest.
Als Software kannst du z.B. den Windows Movie Maker (bei WinXP dabei), Ulead VideoStudio oder WinCinema.
Zum Brennen kannst du jedes normales Brennprogramm benützen (z.B. Nero).