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Die größe hängt von der Auflösung und Bitrate ab. Meiner Meinung nach brauchst du für 1920 x 1080 nicht mehr als 6000 KB/s, um ein wirklich gutes Bild zu erhalten. Konvertiere eine Kopie doch mal testweise so lange runter, bis du es klein genug hast und kdabei keine Qualitätsmängel siehst.
ja, 1gb pro minute ist bei unkomprimiertem video normal. wobei bei dir was grundfalsch läuft, da AVCHD grundsätzlich mit einem codec versehen ist (h.264/mpeg4) und bei korrektem export gleich gross bleiben sollte.
Bei FullHD nimmt man den x264 Codec, CRF 20 (von mir aus auch niedriger = bessere Qualität; ob man den Unterschied sieht sei mal dahingestellt...), und ab dafür. Nur in Ausnahmefällen (bei viel Grain, etc), nimmt man lieber 2pass, weil da bei CRF die Bitrate durch die Decke gehen würde. Die -grain Option des Codecs hilft da meiner Meinung nach auch nur sehr begrenzt.
90Min FullHD bekommt man sehr gut in 6-7GB unter, vorallendingen wenn der Ton nicht in DTS-HD vorliegt.
Jag die Datei, die du jetzt hast, mal durch Staxrip (meiner Meinung nach immer noch bestes Frontend, wenn auch in die Jahre gekommen), Anleitung gibts im Netz.