Mit oder ohne Vertrag. Der Vergleich ist nicht sonderlich glücklich, da das Galaxy S7 nur die Hälfte des iPhones kostet.
Apples Hardware ist höherwertiger und wirkt edler beim Anfassen, Halten, Drücken. Apple liefert schneller und länger Updates. Was mich an Apple stört ist deren Ordnerstruktur. Ich speichere Fotos in einer Baumstruktur Jahreszahl, Monat, Ereignis. Genauso sind meine MP3 in alphabetischen Ordnern. Die kann ich so nicht auf das iPhone kopieren. Umgekehrt ist es ähnlich konfus. Aufgenommene Fotos liegen nicht in der Form DCIM0001, 0002 oder in Datumsform vor. Nach dem rutnerkopieren muss ich sie erst händisch sortieren und umbenennen.
Von der alltäglichen Leistung und Bedienung her steht ein Galaxy S7 dem iPhone in nichts nach. Fotos sind mindestens gleich gut. Und Standardapps wie WhatsApp, TV-Programm, Karten, E-Mail, Youtube usw. sind auf beiden Systemen gleichwertig.
Welche Ansprüche stellst du selbst? Manche wollen z.B. gerne systemweit Werbung blocken, was die Wahl des Telefons eingrenzt.
PS: Zur Geschwindigkeit, ich habe ein iPhone 7 mit einem Nexus 4 (Android 7 Custom ROM) gleichzeitig auf dem Tisch zum Vergleich liegen gehabt (Edit: Bei Standardhandlungen wie Mail oder WhatsApp öffnen, durchs Menü hangeln, Youtube öffnen. Bei rechenintensiven Spielen lag das Nexus 4 deutlich hinten). Das hat sich nicht viel genommen. Allerdings ist ein Galaxy S7 seltsamerweise schon beim Einstellungsmenüaufruf langsamer als die beiden.