Welchen CPU & Passt dieses Mainboard dazu?

Guten Tag,
folgende Situation: Ich bin Streamer (Console über den PC) und Video ersteller (Rendern)
Bin mir unschlüssig welche CPU ich dabei nehmen soll und warum?
Das steht zur Auswahl (Budget bezogen 300€ +-)
R 1700x
R 1700
R 1600x

Desweiteren Brauche ich dafür ein neuen MB.
Habe bereits ein altes Gehäuse, das hat aber nur 4 PCIe slots.

Mir wurde bereits das MB empfohlen : B350M-E

Ist das gut? gibts bessere? Oder sagt ihr ne du nimm mal ein neues Gehäuse und ein gutes MB z.B B350-Plus

Kläre das wie auch alle anderen Fragen zu den Komponenten und techn. Fragen zu den Komponenten in deiner Kaufberatung unter https://www.computerbase.de/forum/threads/pc-fuer-videoschnitt-gaming-900eur-100.1701845/!