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Und was wird da gestreamt? Was _genau_ willst du verteilen? Audio? Viren? Spam? Videos? Krümelkekse? Welches Protokoll soll genutzt werden, also was für Clients willst du unterstützen?
Ohne bischen mehr Input von dir wird dir niemand zu irgendeiner Software raten können.
Welche Software sich jetzt besonders gut eignet, kann ich auch nicht sagen. Alternativ wäre vielleicht ein Hoster interessant, der sich auf solche Dienste spezialisiert hat. Beispiel: http://www.totalmedia.de/