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Ich verschlüssel immer den gesamten internen Speicher und setze das Gerät erst danach auf Werkseinstellungen zurück, ein einfaches Überschreiben der gelöschten Dateien reicht aber auch. Bei meiner Methode bist du dir aber eben etwas "sicherer" das alles unlesbar für dritte wird und nicht irgendein Ordner ausgelassen wird da die Funktion in Android eingebaut ist und kein Drittprogramm das übernimmt.
PS: Alternativ gibt es für Leute die eh schon Root haben CWM/TWRP Scripte die /system und /sdcard komplett ausnullen oder einen wipe nach Linux Vorbild mit Überschreiben machen: wipe -k /dev/sdaX per adb zb.
Das mit iShredder kannst du dir dann ja sparen, wenns dir dabei aber besser geht (Der eigentliche Grund für sowas, ich hätte zb. nicht mal Ansatzweise Interesse an deinen Daten) mach auch das noch
Kann aber dieses ishredder denn überhaupt den kompletten Speicher überschreiben? (Gelöschte-)Dateien wird es ja keine mehr finden, da verschlüsselt