Das ist schon klar, aber womit macht er das? Normalerweise läuft eine MySQL-Datenbank, die per phpMyAdmin zu administrieren ist. Dort können auch Datenbankbackups, die mal angelegt wurden, wieder eingespielt werden.
Das läuft oft über die Seite des Hosters. Die Bedienung von phpMyAdmin ist eigentlich recht intuitiv (klicken, auswählen, etc...).