Ein Thread nach meinem Geschmack. :-) Aber Hallo erstmal in die Runde.
Meiner Meinung nach gibt's die leckersten Soßen im Shop von Best Worscht in Town in Frankfurt. Die haben nämlich richtig schöne selbst kreierte Sachen dabei. Wer in Frankfurt oder in der Nähe Frankfurts wohnt, sollte unbedingt mal einen der Snack Points von Best Worscht in Town besuchen. Die zeigen einem, was scharf ist.
Die machen die leckerste Curryworscht, die ich je gegessen habe und bieten neben zahlreichen Geschmacksrichtungen auch sieben Schärfestufen an: von A bis F.
Grad A ist eine pikantere Curryworscht.
Grad B ist ca. mit Tabasco zu vergleichen (4,5k SCU).
Grad B+ ist das gepimpte B. Ab hier wird's mutig (ca. 65k SCU).
Bis hier hin wird mit Chilipulver geschärft. Bei B+ kommt noch etwas Habañero-Pulver dazu. Ab jetzt folgen die Soßen und ein Mindestalter von 18 Jahren.
Grad C wird mit der "Puperzen Burner" und etwas Habañero erreicht (ca. 110k SCU).
Grad D bekommt die Soße "Oral Warrior" ab und hat ca. 333.000 SCU.
Grad E wird durch die "Godfather's Hell Kiss" befeuert und auf ca. 666.000 SCU gebracht.
Grad F schließlich hat die Soße "FBI" (F***ing Burning Injection) als Brandbeschleuniger und kommt damit auf stolze 1,2 Mio. SCU.
Meine momentane Lieblingssoße ist die "Godfather's Hell Kiss" mit wärmenden 666.000 SCU. Die sorgt in einer Überdosis schnell mal für taube Extremitäten, Ohrensausen und Schwindel. ;-) Meine Freundin bekam bei einer leichteren Soße ("Puperzen Burner") unkontrollierte Lachkrämpfe und ebenfalls taube Hände, so dass sie kaum weiteressen konnte (sie sitzt vor einem noch fast vollen Teller, Besteck in den Händen und die Hände links und rechts vom Teller - ich: "Satt?" - sie: "Ne, Hunger wie Sau, aber ich spüre meine Hände nicht mehr").
Ja, ich stehe auf scharfes Essen. Das dachte ich auch, bevor ich das erste Mal bei BestWorscht war. Die definierten allerdings meinen Begriff von Schärfe völlig neu. Innerhalb von ca. 1,5 Jahren bin ich von einer schwachen C auf die E gekommen. Wobei man noch bemerken muss, dass die Soßen vor ca. einem Jahr um eine Stufe härter wurden (die alte C hatte da noch ca. 85k SCU, die alte D ca. 150k SCU (Vicious Viper), die alte E ca. 330k SCU (Mad Dog 357) usw.).
Die Zeiten, in denen meine Freunde mir noch trauten, wenn ich sage "Ne, ist nicht scharf", sind jedenfalls längst vorbei. ;-)
Lasst krachen!
