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Teste mal, ob du den Channel ohne speichern ansehen kannst. Sollte mit der aktuellen Version eigentlich funktionieren - tut's bei mir zumindest. Sollte es am Speichern liegen fehlt es möglicherweise an Erweiterungen. Ich könnte mir vorstellen, dass streamlink dazu FFmpeg o.ä. benötigt.
Achso: Und schau natürlich mal, dass du die aktuelle Version hast
Stimmt daran lag es, hab die aktuelle version installiert, neu gestartet, dann gings. Wusste nicht dass man das hier muss, dass twitch da hinterher ist...