Verkaufsmanager

s0UL1

Ensign
Registriert
Juni 2007
Beiträge
155
Schönen Guten Tag zusammen,

Ich bin gelernter Koch und im moment Arbeitslos.
Habe mich jetzt bei Nordsee als Verkaufsmanager Beworben.
Ich will nicht unbedingt in der Küche tätig sein auch wenn ich meiner Meinung nach beim Kochen sehr Konstant Arbeite, trotzdem will ich mich weiteentwickeln und verschiedene Positionen und Bereiche kennenlernen.

Zuletzt war ich als Küchenchef angestellt und davor habe ich ein knappes Jahr unser Bistro geführt und davor habe ich Branchenfremd als Stell. Filialleiter gearbeitet...

Nun zu meiner Frage:

Ist dieser Schritt sinnvoll nachdem Ich Küchenchef in einem Restaurant war?
Ich will versuchen mich in 3-4 Jahren komplett aus der direkten Produktionsküche zu verabschieden und im Bereich Management Arbeiten wenn es um ein Einstellungsjob geht.
Nur kann ich mit dem Begriff Verkaufsmanager in Verbindung mit Nordsee nicht nicht viel Anfangen...



Welche erfahrungen habt ihr gemacht?

Gruß h4xjio

Edit : Ich bin 27 jahre Alt ( Jung )
 
Zuletzt bearbeitet:
Also... ganz ehrlich - unter Verkaufsmanager würde ich mir bei Nordsee nix dolles vorstellen... habe mal ne Reportage über die Einrichtung eines "Shops" am Flughafen gesehen - der "Manager" dort war dafür verantworlich das im Hintergrund alles läuft so richtig viel mit managen kam da nicht rüber.

Statt "Verkaufsmanager" könnte man wohl auch "Fachaushilfe" sagen. Zählen was am Ende vom Tag über ist, neue Bestellungen machen, Hygiene beachten, ab und zu mal nen Mitarbeitergespräch führen - aber so richtig Freiraum zum managen hat man da wohl eher nicht... wo auch im Franchisebereich...
 

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