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Handbrake nutzt alle Kerne, die zur Verfügung stehen. Auch kommerzielle Anbieter sind nicht schneller.
Leider ist deine GPU zu alt, daher musst du auf der CPU codieren. Die ist leider auch ziemlich langsam. Mit x264 und ultrafast geht es am schnellsten. Wird aber bei einer großen Bibliothek und hochauflösendem Material trotzdem Tage oder sogar Wochen dauern.
Konstante Qualität 15-28 kann man nutzen, abhängig von der gewünschten Größe, der Auflösung und Qualität.
