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Einfach immer im StandBy lassen, ganz ehrlich der Touch hat doch sahne Akkulaufzeiten, meiner jedenfalls, ich schalte den nie aus und der hält trotzdem ne Woche (und ich verwende ihn täglich ca. 2 std.).
Wie gesagt, jailbreake ihn, dann geht's über die SBSettings mittels popup-Menü. Oder auch über ein Terminal, wenn dir das eher zusagt. Oder per ssh, für die ganz verrückten