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Ich hab's heute schon mal für jemanden geschrieben, aber hier für Dich noch einmal: Schau Dir mal diese Seiten an, dort gibts alles was mit dem Thema Video zu tun hat: http://www.doom9.org/ und http://www.digital-digest.com. Auf den Seiten findest Du auch jedemenge Freeware-Tools rund ums Thema Video.
Lade dir dort mal "ReJig 0.5e" runter ein erstklassiges DVD-Authoring Freeware-Tool!