Nvidia Inspector sollte sich durchaus dazu eignen die FPS exakt auf das gewünschte Maß zu limiteren.
Adaptiv Synch im Treiber einzustellen wird ggf. nicht reichen.
Keine ahnung obs für DS in der Config ne möglichkeit gibt, die FPS auf einen fixen Wert zu setzen.
Nvidia Frame limiter googlen führt jedenfalls zu vielen Optionen. Eine oder mehrere davon führen sicher zu Erfolg.
edit: CPU/GPU Auslastung beobachten, ob dort ggf. durch temperaturen die Hardware runtertaktet.
Alternativ sauberen Treiber deinstall im abgesicherten Modus, und dann Neuinstallation.
Ggf. älteren Treiber probieren.
Zu guter Letzt hilft nach gesammelten informationen, den support anschreiben, oder ins Forum schauen, ob mit genutzter Hardware fehler gleichermaßen bekannt sind.
edit 2: nach neuinstallation des/der treiber alles so lassen wie's bestimmt wird. Sprich: erst händisch eingreifen und sich diverse Schritte zu notieren, um es bei der Beschreibung des Problems einfacher zu machen, nachzuvollziehen, was bereits getan wurde.
An der Leistung der Hardware liegt es sicher nicht. Ich vermute Treibersettings, bzw. Auslastungen anderer Prozesse, die an der verwendeten Technik anliegen.