Hallo Community,
heute hab ich mal ein Anliegen, fernab von der Informatik, Physik, Mathematik, Politik oder sonstigen Fachthemen...
Heute geht es um eine gesunde ausgewogene Ernährung.
Zu meiner jetztigen Ernährung: Morgens verspüre ich kaum Hunger, deshalb frühstücke ich selten bis gar nicht. Ich esse in der Regel zwei- bis dreimal täglich. Mittags, Abends und bei Bedarf nachts (zwischen 23:00-02:00 Uhr). Normalerweise gehe ich spätestens um 02:00 Uhr ins Bett - Ausnahmen gibts aber natürlich.
Wenn denn überhaupt mal gefrühstückt wird, gibt es Toastbrot (die American Sandwhich Variante - also 0 Nährstoffhaltiges Weißbrot) und darauf Schinken oder Nutella.
Mittags, abends und teilweise eben nochmal nachts gibt es meisst Tiefkühlessen oder Süßigkeiten.
Chicken Wings, Chicken Crisps, Chicken Nuggets, Gyros, Pommes Frites, Döner, Pizza, Schnitzel, Kräuterbrot, Knoblauchbrot, gebratener Bacon, gebratener Schinken heisst dann meisst das Mittag- und Abendessen.
Ohne Beilage.
Soll heissen, gibt es Chicken Wings, dann eine 750g Portion - Chicken Wings pur.
Gibt es gebratenen Bacon, dann kommt ebenfalls ca. 750g roher Bacon in Scheiben oder Würfeln in die Pfanne, wird angebraten, gegessen.
Kräuterbrot 4x in Backofen.
Schnitzel 2x 300g tiefgekühlt in die Pfanne, ohne jegliche Beilagen.
u.s.w. u.s.f.
Die Portionen bestehen also (bis auf Kräuterbrot oder Pommes) fast immer aus "Fleisch Only" und das in 500g (bei kleinem Hunger), 750g (bei normalem Hunger) oder 1000g (bei großem Hunger).
Auch wenn's schwer vorstellbar ist, es kommen dann tatsächlich einfach nur 1000g Baconwürfel in die Pfanne und das ist das Mittagessen. Abends dann meisst einfach nochmal ne 500g Portion.
Wenn grad nichts mehr vorhanden ist oder kein Appetit auf dasselbe Essen besteht oder einfach zusätzlich wegen Heißhunger gibt's Chips, Gummibärchen, Schokolade, Cracker...
In der Regel vernichte ich so in 1-2 Wochen 1kg Schokolade, min. 500g Chips und nochmal etwa 500g Gummibärchen/sonstiges Weingummizeugs.
Zu trinken gibt es Zitroneneistee(keine Nährstoffe, 6,1g Zucker auf 100ml), Cola, Fanta oder Sprite.
Davon konsumiere ich täglich immer zwischen 2 bis 4L.
Ich bereite nie anderes Essen zu und esse kein Obst. Gemüse gibt's also nur, wenn mal im Restaurant gegessen wird, das ist allerdings selten.
Abgesehen von Schnellrestaurants.
Soll heissen, wenn ich mir kein Fertig-Tiefkühlfutter mache, dann geht's meisst los zu McDonalds, BurgerKing oder Kentucky Fried Chicken.
Außerdem esse ich extrem salzig (meisst täglich die 3-6fache Dosis von dem, was als unbedenklich eingestuft wird) und ebenfalls esse ich extrem scharf.
Wenn ich beispielsweise im chinesischen Restaurant bin: jeder dürfte ja die sehr scharfe rote Sauce dort kennen, meisst Sambal Oelek, wovon i.d.R. eine Messerspitze für ein ganzes Gericht reicht. Meinen meissten Mitmenschen ist selbst solch eine Messerspitze normalerweise schon zuviel. Ich vertilge bei einer einzigen Mahlzeit normalerweise das ganze 200ml Gefäß.
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Mein Gesundheitszustand: Ich erfreue mich eigentlich (für meine Verhältnisse) bester Gesundheit.
Und dennoch, auch wenn ich überhaupt keine Ahnung von (gesunder) Ernährung habe und aktuell keine Beschwerden feststelle, kann selbst ich mir ausmalen, dass eine solche Ernährung wohl nicht ein Leben lang gut geht.
Zu meinem physischen (Gesundheits-)Zustand ist folgendes zu sagen: ich bin nicht übergewichtig. Im Gegenteil, dank einer, wie es mein Arzt nannte, außerordentlich guten Verbrennung und hungrigen Stoffwechsels, bin ich vollschlank. Mein BMI lag und liegt immer im grünen Bereich.
Aktuell wiege ich 76kg bei 1,77m Größe. Ich bin bald 23 Jahre alt.
Ich hatte schon immer einigermaßen Appetit und ich wurde noch nie dick, egal wie ungesund und fettig das essen war und wie ewig viele Süßigkeiten noch dazugestopft wurden...
Ich fühle mich auch nicht schlapp oder ungesund. Soweit ich das beurteilen kann, geht es meinem Körper gut. Ich sehe, wie gesagt, auch nicht überwichtig aus und ebenfalls auch nicht unterernährt. Ganz normal.
Früher, im Kindesalter, bekam ich relativ viel Gemüse zu essen und erstaunlicherweise waren meine körperlichen Beschwerden (chronisch verspannte Rückenmuskulatur, chronisches Asthma, chronische Neurodermitis und etwas über 50 verschiedenene Allergien) dort deutlich größer.
Mein Rückenmuskulatur ist zwar heutzutage auch noch öfters verspannt, hin und wieder bilden sich auch Muskelknoten, allerdings ist das relativ selten geworden.
Mein Asthma ist auch deutlich zurückgegangen. Früher brauchte ich jeden Tag 3x Inhalationen und Cortisonspray. Heute reicht fast 1x die Woche das Notfallspray wenn draußen die Blumen besonders stark blühen.
Auch die Allergie ist deutlich zurückgegangen. Konnte ich früher nur mit Augentropfen, Nasentropfen und Antiallergietabletten überhaupt raus, so reicht es heutzutage alle paar Tage 1 Anti-Allergietablette zu nehmen und das ist sogar nur im Frühling nötig.
Neurodermitis und sehr sehr trockene Haut war früher auch extrem lästig...heutzutage ist das fast verschwunden...solange ich mich min. nach jeder 2ten Dusche mit bissl dermatologischer Feuchtigkeitscreme einschmier hab ich gar keine Beschwerden mehr desbezüglich...
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Nun zu meiner eigendlich Frage...der gesunden Ernährung: Wie kann ich die erreichen?
Ich bin kein guter Koch, ich habe oft nicht viel Zeit - es muss schnell gehen.
Und wenn ich ein Mal Zeit habe, habe ich keine Lust die mit Kochen zu verbringen.
Kulinarische Erlebnisse kann ich mir auch mal im Restaurant gönnen, gehe z.B. gern zum Chinesen. Soll heissen, wenns billig ist, schnell geht und nahrhaft ist würd ich selbst Katzenfutter essen^^ *gg*
Einfach alle 2 Wochen 28 Dosen kaufen und gut^^
Geschmack oder "was für's Auge" steht also nicht gerade im Vordergrund ^^
Zu dem FastFood lasse ich mich quasi immer nur verleiten, weil's billig ist, (mir) gut schmeckt und sehr schnell & unkompliziert gemacht ist..
Es sollte also nicht zu kompliziert zuzubereiten sein, definitiv so schnell wie möglich gehen, kostengünstig und nahrhaft sein...gibt's sowas?
Kennt vielleicht jemand sinnvolle Rezepte?
Wodrauf muss ich überhaupt achten, bei einer gesunden Ernährung?
Ebenso sollte ich wohl am besten meine Trinkgewohnheiten umstellen - any tips?
Zur Not würd ich auch Wasser trinken, falls das in rohen Mengen gesund ist?
Sollten zusätzliche Informationen nötig sein, einfach fragen (:
Ansonsten schon Mal vielen Dank für das Lesen der "Wall of Text" und ebenso ein Dankeschön im Vorraus für jede Antwort!
grüße,
Ascer
EDIT: Um mal zu veranschaulichen wie mein gestriges Mittagessen aussah, hab ich mal 2 Bilder gemacht und hinzugefügt. 300g gebratene Speckwürfel, 250g gebratene Baconstreifen und 250g gebratener Schwarwälder Schinken. Das weiße auf den Schinkenscheiben/Baconstreifen ist extra hinzugefügtes Salz (wo wir wieder bei der überhohen täglichen Dosis Salz wären).
Dazu gab's eine 2L Flasche Cola. Das war's.
heute hab ich mal ein Anliegen, fernab von der Informatik, Physik, Mathematik, Politik oder sonstigen Fachthemen...
Heute geht es um eine gesunde ausgewogene Ernährung.
Zu meiner jetztigen Ernährung: Morgens verspüre ich kaum Hunger, deshalb frühstücke ich selten bis gar nicht. Ich esse in der Regel zwei- bis dreimal täglich. Mittags, Abends und bei Bedarf nachts (zwischen 23:00-02:00 Uhr). Normalerweise gehe ich spätestens um 02:00 Uhr ins Bett - Ausnahmen gibts aber natürlich.
Wenn denn überhaupt mal gefrühstückt wird, gibt es Toastbrot (die American Sandwhich Variante - also 0 Nährstoffhaltiges Weißbrot) und darauf Schinken oder Nutella.
Mittags, abends und teilweise eben nochmal nachts gibt es meisst Tiefkühlessen oder Süßigkeiten.
Chicken Wings, Chicken Crisps, Chicken Nuggets, Gyros, Pommes Frites, Döner, Pizza, Schnitzel, Kräuterbrot, Knoblauchbrot, gebratener Bacon, gebratener Schinken heisst dann meisst das Mittag- und Abendessen.
Ohne Beilage.
Soll heissen, gibt es Chicken Wings, dann eine 750g Portion - Chicken Wings pur.
Gibt es gebratenen Bacon, dann kommt ebenfalls ca. 750g roher Bacon in Scheiben oder Würfeln in die Pfanne, wird angebraten, gegessen.
Kräuterbrot 4x in Backofen.
Schnitzel 2x 300g tiefgekühlt in die Pfanne, ohne jegliche Beilagen.
u.s.w. u.s.f.
Die Portionen bestehen also (bis auf Kräuterbrot oder Pommes) fast immer aus "Fleisch Only" und das in 500g (bei kleinem Hunger), 750g (bei normalem Hunger) oder 1000g (bei großem Hunger).
Auch wenn's schwer vorstellbar ist, es kommen dann tatsächlich einfach nur 1000g Baconwürfel in die Pfanne und das ist das Mittagessen. Abends dann meisst einfach nochmal ne 500g Portion.
Wenn grad nichts mehr vorhanden ist oder kein Appetit auf dasselbe Essen besteht oder einfach zusätzlich wegen Heißhunger gibt's Chips, Gummibärchen, Schokolade, Cracker...
In der Regel vernichte ich so in 1-2 Wochen 1kg Schokolade, min. 500g Chips und nochmal etwa 500g Gummibärchen/sonstiges Weingummizeugs.
Zu trinken gibt es Zitroneneistee(keine Nährstoffe, 6,1g Zucker auf 100ml), Cola, Fanta oder Sprite.
Davon konsumiere ich täglich immer zwischen 2 bis 4L.
Ich bereite nie anderes Essen zu und esse kein Obst. Gemüse gibt's also nur, wenn mal im Restaurant gegessen wird, das ist allerdings selten.
Abgesehen von Schnellrestaurants.
Soll heissen, wenn ich mir kein Fertig-Tiefkühlfutter mache, dann geht's meisst los zu McDonalds, BurgerKing oder Kentucky Fried Chicken.
Außerdem esse ich extrem salzig (meisst täglich die 3-6fache Dosis von dem, was als unbedenklich eingestuft wird) und ebenfalls esse ich extrem scharf.
Wenn ich beispielsweise im chinesischen Restaurant bin: jeder dürfte ja die sehr scharfe rote Sauce dort kennen, meisst Sambal Oelek, wovon i.d.R. eine Messerspitze für ein ganzes Gericht reicht. Meinen meissten Mitmenschen ist selbst solch eine Messerspitze normalerweise schon zuviel. Ich vertilge bei einer einzigen Mahlzeit normalerweise das ganze 200ml Gefäß.
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Mein Gesundheitszustand: Ich erfreue mich eigentlich (für meine Verhältnisse) bester Gesundheit.
Und dennoch, auch wenn ich überhaupt keine Ahnung von (gesunder) Ernährung habe und aktuell keine Beschwerden feststelle, kann selbst ich mir ausmalen, dass eine solche Ernährung wohl nicht ein Leben lang gut geht.
Zu meinem physischen (Gesundheits-)Zustand ist folgendes zu sagen: ich bin nicht übergewichtig. Im Gegenteil, dank einer, wie es mein Arzt nannte, außerordentlich guten Verbrennung und hungrigen Stoffwechsels, bin ich vollschlank. Mein BMI lag und liegt immer im grünen Bereich.
Aktuell wiege ich 76kg bei 1,77m Größe. Ich bin bald 23 Jahre alt.
Ich hatte schon immer einigermaßen Appetit und ich wurde noch nie dick, egal wie ungesund und fettig das essen war und wie ewig viele Süßigkeiten noch dazugestopft wurden...
Ich fühle mich auch nicht schlapp oder ungesund. Soweit ich das beurteilen kann, geht es meinem Körper gut. Ich sehe, wie gesagt, auch nicht überwichtig aus und ebenfalls auch nicht unterernährt. Ganz normal.
Früher, im Kindesalter, bekam ich relativ viel Gemüse zu essen und erstaunlicherweise waren meine körperlichen Beschwerden (chronisch verspannte Rückenmuskulatur, chronisches Asthma, chronische Neurodermitis und etwas über 50 verschiedenene Allergien) dort deutlich größer.
Mein Rückenmuskulatur ist zwar heutzutage auch noch öfters verspannt, hin und wieder bilden sich auch Muskelknoten, allerdings ist das relativ selten geworden.
Mein Asthma ist auch deutlich zurückgegangen. Früher brauchte ich jeden Tag 3x Inhalationen und Cortisonspray. Heute reicht fast 1x die Woche das Notfallspray wenn draußen die Blumen besonders stark blühen.
Auch die Allergie ist deutlich zurückgegangen. Konnte ich früher nur mit Augentropfen, Nasentropfen und Antiallergietabletten überhaupt raus, so reicht es heutzutage alle paar Tage 1 Anti-Allergietablette zu nehmen und das ist sogar nur im Frühling nötig.
Neurodermitis und sehr sehr trockene Haut war früher auch extrem lästig...heutzutage ist das fast verschwunden...solange ich mich min. nach jeder 2ten Dusche mit bissl dermatologischer Feuchtigkeitscreme einschmier hab ich gar keine Beschwerden mehr desbezüglich...
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Nun zu meiner eigendlich Frage...der gesunden Ernährung: Wie kann ich die erreichen?
Ich bin kein guter Koch, ich habe oft nicht viel Zeit - es muss schnell gehen.
Und wenn ich ein Mal Zeit habe, habe ich keine Lust die mit Kochen zu verbringen.
Kulinarische Erlebnisse kann ich mir auch mal im Restaurant gönnen, gehe z.B. gern zum Chinesen. Soll heissen, wenns billig ist, schnell geht und nahrhaft ist würd ich selbst Katzenfutter essen^^ *gg*
Einfach alle 2 Wochen 28 Dosen kaufen und gut^^
Geschmack oder "was für's Auge" steht also nicht gerade im Vordergrund ^^
Zu dem FastFood lasse ich mich quasi immer nur verleiten, weil's billig ist, (mir) gut schmeckt und sehr schnell & unkompliziert gemacht ist..
Es sollte also nicht zu kompliziert zuzubereiten sein, definitiv so schnell wie möglich gehen, kostengünstig und nahrhaft sein...gibt's sowas?
Kennt vielleicht jemand sinnvolle Rezepte?
Wodrauf muss ich überhaupt achten, bei einer gesunden Ernährung?
Ebenso sollte ich wohl am besten meine Trinkgewohnheiten umstellen - any tips?
Zur Not würd ich auch Wasser trinken, falls das in rohen Mengen gesund ist?
Sollten zusätzliche Informationen nötig sein, einfach fragen (:
Ansonsten schon Mal vielen Dank für das Lesen der "Wall of Text" und ebenso ein Dankeschön im Vorraus für jede Antwort!
grüße,
Ascer
EDIT: Um mal zu veranschaulichen wie mein gestriges Mittagessen aussah, hab ich mal 2 Bilder gemacht und hinzugefügt. 300g gebratene Speckwürfel, 250g gebratene Baconstreifen und 250g gebratener Schwarwälder Schinken. Das weiße auf den Schinkenscheiben/Baconstreifen ist extra hinzugefügtes Salz (wo wir wieder bei der überhohen täglichen Dosis Salz wären).
Dazu gab's eine 2L Flasche Cola. Das war's.
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Zuletzt bearbeitet:
. Ich finde nur, 1 Std kochen (im Sinne von Schneiden, anbraten, würzen und dann 45 Min kochen lassen) sollte definitiv nicht zuviel sein. Und wenn du das eingesehen hast, kannst du so gut wie alles selber kochen.
