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Guck Dir mal Generics an und dazu das Dictionary...
Dictionary<String, int> Bestand = new Dictionary<String, int>();
Bestand("2482999") = 4; // String = Artikelnummer und int = aktueller Bestand
Damit sparst Du Dir den ganzen Quark von wegen einzelne Typen für CPUs und sowas.
Oder Du machst ein Dictionary aus <String, Object> und hängst beliebige Objekte dran.
Sinnvoller noch wäre aber gleich den SQLCompact zu nehmen und eine "echte" Datenbank im Hintergrund liegen zu haben. Guck doch mal im C#-Channel vorbei. Da kann Dir geholfen werden.