Die KI erzählt mal wieder Halbwahrheiten, denn B850 entspricht dem B650E Chipsatz, X870E dem X670E mit USB4. die Bandbreite hat sich aber nicht erhöht, weshalb bei X870E Bandbreite von m.2 oder GPu abgezwackt wird, um das USB4 zu "finanzieren".
Manche 800er Boards haben dann noch Wifi7 und das 5 Gbit LAN etc, aber wenn du vier voll angebundene M.2 verbauen willst, dann ist X670E ne gute Wahl. Wenn dir der kastrierte M.2 Slot wurscht ist und du lieber die moderneren features willst, kannste auch das B850 nehmen.
Und es sind auch andere Hersteller leise als Noctua. Und die kosten einen Bruchteil. Arctic P12 kommen diesen Noctuas sehr nahe. Und bei Kühlern eben der Phantom Spirit 120.