Die Wahrscheinlichkeit, dass Windows da was lesen kann ist sehr gering, da die Rekorder kein Windows haben.
Vermutlich ist da ein Embedded Linux im Rekorder, also wird es ein Linux Dateisystem (ext2/3/4 oder noch ganz andere?) sein - oder es ist etwas ganz proprietäres und garnicht am PC lesbar, weil verschlüsselt.
Und selbst wenn du die Dateien lesen kannst, so sind die Aufnahmen meist in einem proprietären Format, so dass du die Aufnahmen am PC nicht so ohne weiteres abspielen kannst.
Du kannst mal eine Linux Live Distribution auf einen USB Stick ziehen und booten, vielleicht ist dann die Platte lesbar.
Ansonsten wäre es für den ein oder anderen hilfreich zu wissen welchen Festplattenrekorder du hast, vielleicht weiß der ein oder andere zu dem Hersteller mehr. Ich denke mal Google hast du schon gefragt?
Für Personen, die mit den TV Aufnahmen flexibel umgehen wollen (z.B. auf einem NAS parken) sind HDD-Rekorder nichts, da sie ein geschlossenes System bilden. Hier sollte man auf einen PVR-PC (PC, der mit TV Karte ausgestattet ist und nur für das Aufzeichnen genutzt wird) setzen.
@Unter mir: ja, VU+ ist sowas als Fertig-Lösung, kann man sich aber auch selbst bauen.