Sicher sein ist schwer, Hersteller gibt es ja nicht an, aber in Notebooks ist das ja Standard, wenn 4 DP-Lanes gehen, geht auch 2xDP-Lanes + USB 3. Und vermutlich ist das genau so ein Chip der auch in Notebooks verbaut wird, wo es geht.
Was aber bei der Karte dabei steht, ist das sie nur DP 1.2 kann. Da die Thinkpad Docks nicht freiwillig auf 4xDP-Lanes + USB 2.0 gehen, wird das damit schon knapp deinen Ultrawide auch nur mit 60Hz zu betreiben. (In dem Fall wäre es sogar besser, wenn die USB-C Karte nur USB 2.0 und Displayport könnte, denn dann würden beide Bildschirme gehen, wenn auch nicht mit 75Hz)
Was man aber auch berücksichtigen muss:
Wenn die Grafikkarte hinter der USB-C Karte DP 1.4 hat und einer der Monitore, oder die Dockingstation DP 1.4 kann, kann das Ärger machen. Das habe ich gerade bei mir testen können, Ich kriege nämlich von einer RTX 30 über Intel Alpine Ridge Thunderbolt (kann nur DP 1.2) in eine Dell WD19TB (quasi die gleichen Innereien wie die Lenovo Dockingstation) nur eine Verbindung zustande mit DP 1.2 Monitoren, nicht mit DP 1.4. Die gehen bei mir nur, wenn ich die Intel Grafik als Quelle nehme (nur DP 1.2). Das muss nicht immer ein Problem sein, aber wenn, geht nichts...