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Wenns was komplexeres ist hilft dir nur externe Hardware und die kostet oftmals mehr als 1000€. Ansonsten Google halt was es an Freeware gibt. Wenn du uns mitteilst was genau du vor hast könnte man konkrete Vorschläge machen
Freeware ist mir da leider auch nicht bekannt, solange es um Vista/Win7 geht. Was aber je nach dem wie zeitkritisch das Ding ist geht wäre unter Linux eine Windows-VM zu sniffen, da geht das ganz normal via Ethereal, oder eben unter Windows einer VM winxp zu installieren und mit http://www.pcausa.com/Utilities/UsbSnoop/ ranzugehen.