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m0n0wall und pfSense bieten eine Funktion namens "captice portal". Die tut genau was du möchtest. Also einfach einen Router mit einer der beiden Programme vor den WLAN-AP schalten.
Naja, musste dann wegen RADIUS kurz vorhin anmerken, wenn er Spaß am Basteln hat, kann er ja probieren, habe daheim mal gemacht und war nicht sooo arg schwer.