Ehrlich? Klingt nach Software-Bug im Handy, der eben vorher mit der anderen SIM zufällig nicht aufgefallen ist. Daher mein Tipp: Neues Handy. Du hast schon lange keine Security-Patches mehr gesehen, oder? Wenn Du es unbedingt behalten willst, dann besser in Foren mit aktiven Usern des Huawei P30 Pro nochmal fragen, also Android-Hilfe.de. Vielleicht hat dort ebenfalls jemand 1&1. Dann kann derjenige schonmal Bestätigen oder Verneinen, ob er die selben Symptome hat.