Der Whisky-Thread

Banger schrieb:
Ich habe mal Kentucky Highway mit Cola vorgestern getestet, als fertiges Dosenprodukt. Mit 1,69€ im Kaufland günstiger als die Dosen von Jim Beam / Jack Daniels* und vom Geschmack fand ich das sogar besser als selbst kombinierte Coca Cola mit Kentucky Highway (American Blend), also der billige für 10€ pro Flasche. Bei den Kentucky-Highway-Dosen haben die irgendwie einen guten süßlichen Geschmack hinbekommen. Wohl eigens dafür kreierte Cola.

*Dosen von Jim Beam / Jacky hatte ich vor 4-5 Jahren mal und da waren die von Jim Beam geschmacklich besser als Jacky.

Habe nochmal Jim Beam neugetestet. Der Geschmack ist ähnlich, würde ich mal sagen. Wobei Kentucky Highway ein Tick besser ist meiner Meinung nach, also kann ich getrost das Produkt für 1,69 nehmen, statt 2,99 für Jim Beam, wenn es das Mischgetränk sein soll.

Und damals der Bowmore wurde mir mal vermacht. Stiefvater bekam ihn mal geschenkt und ihm hat der auch nicht geschmeckt.
 
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-oSi- schrieb:
Vielleicht etwas mehr Zeit im Glas geben?
Mach ich immer, aber lag gerade daran, das ich die Flasche gerade neu geöffnet habe.
Die hatte noch ziemlich "Dampf", und ich konnte es nicht erwarten :)
Der zweite war dann schon viel geschmeidiger ;)
Ergänzung ()

Banger schrieb:
Das ist eigentlich ein ganz brauchbarer Whisky für die Preisklasse. Der 12er ist vom PLV echt TOP. Aber halt bissl rauchig. Muss man mögen. Ich mag den. Aber ohne Cola :D
 
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Magl schrieb:
Bei Torf und Rauch bin ich raus... Bin eher Richtung Sherry unterwegs.
Mein Favorit ist schon länger der Glenmorangie Lasanta 15.
Für Vorschläge bin ich offen...

Ich werfe da mal den Glencadam Reserva Andalucia Oloroso in den Raum. Oder den Quinta Ruban von Glenmorangie.
 
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rasand79 schrieb:
Mach ich immer, aber lag gerade daran, das ich die Flasche gerade neu geöffnet habe.
Das warten hilft nicht immer. :D

Meine bisherigen Erfahrungen mit dem ersten Glas sind eigentlich die,
dass die Erwartung da gehörig mitspielt, was den Ersteindruck angeht.
Das legt sich dann wieder.

- - -
Banger schrieb:
Ich habe mal Kentucky Highway mit Cola vorgestern getestet...
... Bei den Kentucky-Highway-Dosen haben die irgendwie einen guten süßlichen Geschmack hinbekommen. Wohl eigens dafür kreierte Cola.
Könnte auch am rot umrandeten Text liegen, siehe Anhang.
Oder sie bedienen sich aus dem Sortiment aus der Berentzen-Gruppe, zu der sie gehören.
So meine Vermutung.
Hab die gestern mal in der Hand gehabt. Konnte keine weiteren Angaben zum Inhalt auf der Dose finden.
Dose wurde nicht gekauft. Ist nicht meins.
 

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-oSi- schrieb:
Könnte auch am rot umrandeten Text liegen, siehe Anhang.

Diese Beigaben sind doch eigentlich immer in Cola. Bei Jim Beam, da ich die Dose noch hier habe, sind Farbstoff und Koffein genannt.

Ich wüsste jetzt nicht, welche Cola zur Berentzen-Gruppe gehört.

Hatte auch schon überlegt, ob die Mischgestränk-Sparte eine ungekennzeichnete* Marke von der Schwar(t)z-Gruppe ist? Denn die habe ich aus dem Kaufland und ich meine, dass ich dasselbe Produkt auch beim Lidl schon mal gekauft habe. Bei Rewe, Penny, Aldi, Netto habe ich das noch nicht gesehen.

*kein K-Classic-Logo, auch keines der drölfzig Lidl-Marken
 
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Hab einfach nach "kentucky highway whiskey cola" gesucht und komme bei der Pabst & Richarz Vertriebs GmbH raus.
Und die gehören zur Berentzen-Gruppe.
Deren gesamtes Sortiment habe ich nun nicht gecheckt. Da kann was sein oder die kaufen auch nur auf dem Markt ein.


Heute gabs mal wieder ein Glas vom Jack Daniel's Single Barrel Barrel Strength.
Im Gegensatz zum Bild aus dem verlinkten Shop hat meine Buddel noch 2% mehr.
Meine hat 64,5% :D


Einfach mal ausprobieren, kann den Genuß erhöhen:
Einen Tropfen auf die Handfläche, dann beide Hände so lange reiben, bis der Alkohol verflogen ist und dann beide Hände direkt vor die Nase halten und riechen.
 
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-oSi- schrieb:
Hab einfach nach "kentucky highway whiskey cola" gesucht und komme bei der Pabst & Richarz Vertriebs GmbH raus.

Ich sehe da Western Gold, stimmt, das muss das vom Lidl gewesen sein. Also vermutlich dasselbe wie Kentucky mit einem anderen Etikett. Vom Geschmack habe ich beides eigentlich auch eher gleich in Erinnerung.

Eine seperate Cola finde ich aber auch nicht, aber ich gehe von einer Eigenkreation aus.
 
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Tamnavulin Tasting Tuesday....

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Ich eröffne Mal das lange Wochenende mit einem Klassiker, dem Edradour, während im Hintergrund "Alarielle" sich anschickt die Welt von der Dunkelelfen Plage zu befreien :D
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Wünsche allen Freunden des flüssigen Goldes schöne Ostern.
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An Karfreitag Whiskey schlürfen und schöne Ostern wünschen... Da würden sich die Erzkatholischen Schotten ja im Grab umdrehen...
:mussweg:

Aber ich bin echt froh über die freien Tage. Wird Zeit, dass ich mal wieder bisschen runter komme. Hab Anfang November das letzte Mal die Ruhe und Muße for ein Gläschen gehabt. Dabei hab ich so viele Samples rumfliegen...
Wünscht mir Glück, dass die Whiskey-Lust die Tage eine Wiederauferstehung erfährt! ;)
 
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Ich laufe quasi ständig dran vorbei. Aber bis jetzt wieder es nichts.

Meine Partnerin hat immer ganz viele tolle Ideen, was man so machen kann, wenn man mal nichts zu tun hat...
 
@wrglsgrft also jetzt willst du uns erzählen, dass deine Partnerin viele Ideen hat, aber du selbst nicht? Das ist ja wirklich interessant, aber bringt uns im Whisky-Thread nicht wirklich weiter. Hast du endlich einen Whisky gefunden oder nicht?
 
Manchmal muss man sich zu seinem Glück zwingen oder auch: Wer arbeiten kann, kann auch feiern!

Also ab an den Schrank und einen alten Bekannten rausgekramt, der völlig zu Unrecht etwas vernachlässigt wurde und ganz hinten stand. Nachdem alles wieder verstaut war noch schnell ein Gläschen geschnappt und gemütlich hingesetzt. Flasche aus der Schachtel holen, kurz am dunklen Farbton in der hießigen Schummerbeleuchtung erfreuen und raus mit dem Korken!

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Ja... Nee... Schönen guten Tag erstmal...

Also erstmal in die Küche, Glaskaraffe rauskramen, Kaffeefilter holen, Korkenzieher bereit legen und überlegen, wo ich nochmal den Korken der letzten Weinflasche hingetan hatte. Zum Glück ist mir das relativ schnell wieder eingefallen.

Und gleich der nächste Spaß: Natürlich ist der restliche Korken, der noch im Flaschenhals steckte beim allerersten und unheimlich vorsichtigen Versuch der Bergung erstmal in die Flasche abgestürzt.

Aber gut. Erstmal alles durch den Filter in die Karaffe gekippt. Dann mühsam den restlichen Korken mit Zahnstochern aus der Flasche gepult, ebendiese ordentlich ausspülen und dann erstmal einen Moment innehalten.

Da steigt mir plötzlich etwas in die Nase: Gewürze, Rosinen, Orangen und zweierlei Hauch von Schokolade und Vanille. Das entschädigt für vieles!

Mit neuer Zuversicht zurück an den Schreibtisch und da weiter gemacht, wo ich vor knapp zehn Minuten aufgehört hatte:

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Weiß nicht, ob ich bereit wäre dafür so viel Geld hinzulegen und finde bei dem Preis den Farbstoff und die Kühlfiltrierung irgendwie frech, aber dafür isser verdammt lecker!

In diesem Sinne: Mögen eure Korken stets elastisch bleiben und eure Flaschen immer dicht verschließen!
 
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wrglsgrft schrieb:
Manchmal muss man sich zu seinem Glück zwingen
so sieht's aus ;)
Das mit dem Korken ist ja echt ärgerlich. Vermutlich zu lange gestanden und ausgetrocknet.
wrglsgrft schrieb:
Farbstoff und die Kühlfiltrierung
Das verstehe ich auch nicht bei solch hochwertigen Whiskys.
wrglsgrft schrieb:
aber dafür isser verdammt lecker!
Und das ist die Hauptsache!
 
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Das mit dem Korken ist ärgerlich, aber warum pulst Du die kleinen Reste mit S´Zahnstochern aus der Flasche, wenn Du die sowieso ausspülst?
Was ist eine Kühlfiltrierung?
 
S.a.M. schrieb:
Was ist eine Kühlfiltrierung?
Der Whisky wird dabei runtergekühlt, damit vorhandene Trübstoffe die bei der Fassreifung entstehen verklumpen, die dann abgesiebt werden können. Der Whisky bleibt dann klar.
Allerdings werden dadurch auch Inhaltsstoffe die evtl. Geschmack mitbringen rausgefiltert.
Ob man das tatsächlich schmeckt? Keine Ahnung, aber ist halt ein bisschen verrufen und aus der Mode.
Viele Hersteller werben deshalb auch damit, "ohne Kühlfilterung und ohne Farbstoff".
 
S.a.M. schrieb:
warum pulst Du die kleinen Reste mit S´Zahnstochern aus der Flasche, wenn Du die sowieso ausspülst?
Es ging um das größere Reststück des Korkens, das im Hals zurück geblieben war. Das ließ sich nicht rausspülen, weil es immer im Hals stecken geblieben ist.
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rasand79 schrieb:
Vermutlich zu lange gestanden und ausgetrocknet.
Vermutlich. Offen hab ich die Flasche seit Mai 2020. Wann ich davon das letzte mal getrunken habe kann ich ehrlich gesagt gar nicht mehr sagen.

Einfach zu viele Flaschen offen und zu wenig Muße. Ich muss mich da echt bisschen mehr zwingen. :D
Ergänzung ()

rasand79 schrieb:
Das verstehe ich auch nicht bei solch hochwertigen Whiskys.
Grad bei so großen Brennereien geht es vermutlich einfach um Prozesssicherheit und die Gewährleistung eines gleichbleibenden Ergebnisses. Aus wirtschaftlicher und marketingpolitischer Sicht durchaus verständlich. Wenn ich dem Kunden viel Geld für ein produkt aus der Tasche ziehen will muss ich natürlich sicher stellen, dass der Kunde kriegt, was er erwartet.

Aber andererseits frage ich mich, warum man bei einem Produkt, das chargenweise hergestellt wird und aus Komponenten besteht, die nur sehr indirekt zu beeinflussen sind, ein gleichbleibendes Ergebnis erwartet.

Da finde ich Whiskys, die Chargen-/Jahrgangsweise vermarktet werden irgendwie spannender/ehrlicher. Und letzten Endes ist ja eigentlich genau das das Spannende, dass aus "bisschen gematschtem Getreide" so unterschiedliche und eigentlich aberwitzige Geschmackskobinationen entstehen können.
 
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