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Warum ausgerechnet PDFgear? Nimm doch einfach https://www.pdf24.org/de/ (gibts auch als Download), das sollte alles können was du so zum be- oder verarbeiten eines PDFs brauchst.
Das ist also ein vollwertiger PDF-Editor wie der Acrobat?
PDF24 - da wüsste ich den Workaround der im Grunde auch im AdobeReader geht: Rechteck einsetzen in Blattfarbe und ein Textfeld drüberkleben.
Ob diese Operation mit LibreOffice Draw (..!) besser klappt weiß ich nicht.
PDF24 nutze ich auch, aber due Suite ist schon...naja,..nicht mehr Zeitgemäss. Für jeden "Scheiss" ein eigenes Tool anstatt alles in eine sinnvolle Software zu packen.
Ich hab PDF Gear auch drauf, wenn ich in einer PDF mal schnell was ändern muss.