@Caduzz
Ein interessanter Aspekt, den Du da ansprichst :
wird der Technik-Overkill in der eigenen Wohnung am Ende mehr Zeit kosten, als wenn man es "oldschool" angeht?
Bei Deiner Schilderung kann ich mir schon vorstellen, dass es in der Tat dazu verleitet, mehr Zeit mit dem Blick auf diversen Sensoren / Steuerungselemente verbringt als es eigentlich notwendig wäre.
Was man bei dem Kühlschrank-Beispiel sehen muss:
öffnen muss man ihn eh, um etwas rauszuholen ( zumindest bis das "Wall-E"-Szenario soweit ist

),
und die Beschäftigung mit den Sensoren-Meldungen kommen eben ON TOP noch dazu.
In bestimmten Einzelsituationen ( wenn man gerade im Supermarkt ist und sich nicht sicher ), da mag so eine Technik hilfreich sein - für mich aber ist es insgesamt überflüssig und bringt schlimmstenfalls weitere Point-of-Failures ins technische System ein.