@ dec.fx
Grundlegend würde ich dir raten auf RAID zu setzen. Die Festplatten in einem NAS sind schwer bis gar nicht zu überwachen. Wenn sie irgendwann ausfällt, sind die Daten hinüber. Ich würde sagen hol dir erstmal eine HDD und kauf, wenn die Festplatten wieder bezahlbar geworden sind, weitere hinzu. Bei einem RAID 1 verschwendet man leider 50% des Speichers. Bei NAS mit drei oder vier Slots könntest du auf RAID 5 setzen, welches jeweils nur eine Festplatte als Redundanz benötigt (d.h 1/3 oder 1/4 des Speichers bei 3 oder vier eingesetzen Festplatten).
Dein System mit Backups ist zwar gut, jedoch gibt es einen Unterschied zwischen Datenredundanz wie z.B. bei einem RAID (Ausfallsicherheit) oder mehrere unabhängige Festplatten (am selben Ort) und Datensicherung. Ein lokaler Zwischenfall wie Feuer, Überschwemmung etc. könnte alle deiner Backups zerstören. Das ist zwar nicht sehr wahrscheinlich, aber im schlimmsten Fall sind alle Daten weg. Insofern müsste am Besten immer ein Backup existieren, wenn auch nicht zwingend auf den absolut neuesten Stand, welcher an einen anderen Ort oder zumindest im Haus speziell geschützt (feuerfester Tresor o.ä.) aufgewahrt wird.
Eine Sicherung über das Internet wird mittelfristig durchaus umsetzbar. Spätestens mit größeren Internetanschlüssen wie VDSL 50 (mit 10 MBit/s Uploadrate) kann man Daten sehr gut an einen anderen Ort replizieren. So wäre es z.B. möglich, dass du und ein Freund euch jeweils Speicherplatz zur Verfügung stellt, worauf die wichtigen Daten repliziert werden, um euch gegen größere Katastrophen abzusichern.