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"Besonders über die anfallenden Tätigkeiten dieser Ausbildung habe ich mich informiert"
...ist ne Selbstverständlichkeit...kannst du erwähnen, aber nicht mit "Besonders"
"Hinzu kann ich erwähnen,"
...zu lange Formulierungsalternative...ungeschickt formuliert
"Am Anhang liegen einige Arbeiten von mir vor."
...passt vom Thema an der Stelle, aber schreibt man eher zum Ende hin.
Der Inhalt an sich ist so gut denkt ich, nur die Formulierungen musst du noch etwas ändern.
"Mit großem Interesse würde ich bei Ihnen zum 01.08.2012 anfangen diese Ausbildung zu erlenen."
Würde ich ändern, finde die Formulierung unpassend.
"dass ich eine ausgeprägte kreative Denkeigenschaft vermöge"
dass ich über eine ausgeprägte kreative Denkeigenschaft verfüge"
So hört sich das besser an, vorher war der Satz auch grammatikalisch falsch.
"Volle Leistungsbereitschaft in motivierter Arbeitsfreude kann ich mir das Erlernen dieser Ausbildung bei Ihnen sehr gut vorstellen."
Der Satz muss auch überarbeitet werden, da fehlen einfach Wörter drin, so ist er unvollständig.