Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Obere rechte Ecke steht entweder dual oder single. Das steht für den Modus.
Wenn du im Bios nicht übertakten kannst, wieso meinst du dann, dass es im Windows besser geht? Wenn du nichtmal im Bios 4 Werte einstellen kannst, würde ich das mit dem Übertakten lassen.
bzgl. deiner Dual Channel Frage
Unter Memory bei CPUZ müsste dann oben rechts Dual stehen, wenn der Speicher im Dual Channel Modus betrieben wird. (siehe screenshot)