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Sieht für mich einfach komplett minimiert aus. Einfach alle offenen Excel-Files schliessen bis auf das neue. Dann die Grösse anpassen, und speichere es einfach leer irgendwo hin und schliesse es erneut. Normalerweise sollte dann die zuletzt genutzte Fenstergrösse beim erneuten Öffnen gezogen werden.
Die gespeicherte leere Datei von eben kannst du dann löschen.