Die Gesamtkapazität einer Platte setzt sich eben immer aus den Kapazitäten der verbauten Einzel-Scheiben (="Platter") zusammen. Eine WD Red mit 4TB wird 4 Platter mit je 1 TB drin haben, eine WD Red mit 6 TB hat dagegen 5 Platter mit je 1,2 TB, weil es noch keine 2 TB Platter gibt.
Die Größe eines Platters muss also absolut nicht "gerade" sein - man packt da so viel drauf, wie die Technik im Moment hergibt (Beispiel s.o. Platter mit 1,2 TB)
Man versucht natürlich, so wenig wie möglich Platter einzubauen, damit Herstellungskosten sowie Lautstärke und Vibrationen sinken. Heute ist also in einer 1 TB Platte nur ein Platter mit 1TB verbaut. Vor ein paar Jahren waren da noch 4 Platter mit je 250 GB drin, weil es einfach keine größeren Platter gab.
Die nächste Stufe waren dann die 320GB Platter, so dass dann Platten mit 320 GB und 640 GB auf den Markt kamen, das hatte nichts mit defekten Sektoren zu tun.
Wenn du heute eine neue Platte mit 500 GB oder 320 GB kaufst, dann hat die mit hoher Wahrscheinlichkeit tatsächlich einen 1 TB Platter verbaut, von dem aber 500 oder 680 GB deaktiviert sind. Vielleicht, weil tatsächlich defekte Bereiche auf dem Platter waren, vielleicht auch nicht. Jedenfalls macht dir als Nutzer das nichts aus, denn die verwendbaren 320 oder 500 GB sind einwandfrei, sonst hätte man die Platte so nicht in den Handel gegeben.