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Einen zweiten Arbeitsspeicher in ein Notebook einbauen.
Ram verbraucht so wenig Strom, das du bei der Hitzentwicklung nichts merken wirst. Die Akkulaufzeit wird minimalst weniger, aber so wenig, das du das ebenfalls nicht merkst. Da macht es einen größeren Unterschied ob du das Display auf maximaler Helligkeit hast oder ob du Youtube schaust oder mit Word arbeitest.
Auswirkungen sonst: Du hast halt mehr Ram. Ich vermute du würdest zwischen 2x8gb und 2x16gb keinen Unterschied merken, wenn dir der Aufpreis für 2x16gb nicht zu hoch ist, dann nimm die. Amazon ist derzeit einer der günstigsten Anbieter, selbst richtige Händler für Hardware liegen nur ein paar Cent unter 60€ für ein 3200er Crucial 16gb SO-DIMM.
Ob du nun zwei Stück einzeln oder ein Kit mit 2 Modulen nimmst ist relativ egal, wenn du beide zusammen kaufst. Du bekommst eh meist identische Riegel. Also nimm das Günstigere von beidem und gut ist.