Habt ihr jetzt schon gebaut oder plant ihr noch?
Wenn nicht gebaut, auf jedenfall kabelschläuche mit einbauen.
Wenn Du lust am basteln hast und das Geld knapp ist, mach die Sache selber. Wenn noc etwas Geld übrig ist, lass es von einem Elektriker machen.
Die ganzen Kabel sollten dann an dem sogenannten Point of Present (POP) zusammengeführt werden. D.h. da wo der Internet- Anschluss liegt.
Eine professionelle Verkabelung sieht in der Regel so aus:
Vom PC auf Dose -> 30cm Cat5 Patch
Dose auf Patchfeld -> xx m Cat 6 oder besser 7
Patchfeld -> Switch -> So kurz wie möglich

Cat 5
Wenn Du gigaBit Lan planst, nimmste am besten Cat5e odeer gleich alles Cat6.
Diese "Cat's" geben die Klasse der Abschirmung an, falls es dich die ganze wundert. Je schneller desto besser muss abgeschirmt werden.
Am Ende hängst du einfach noch einen Router an das Scwitch und Du hast ein Ordentliches LAN aufgebaut.
Ich habe damals für meine Verkabelung mit Dosen, Kabelschächten, Switch, Router,Patchfeld und Cat 7 ca. 300-400€ ausgegeben. Das ganze für 10 Anschlüsse.
Eigentlich solltest Du inzwischen genug Infos haben, oder?
Achja: Professionelle Elektriker sollten bei der Planung und Verlegung einen sogenannten Topologie Plan erstellen. Dann hast Du einmal auf Papier wo welche Dose mit welchem Anschluss liegt, fall es mal Probleme gibt. Die Dosen und Patchfeld Ports auf jedenfall beschriften!!