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Ich besitze seit kurzem dieses Board mit einem 3570K. Zusätzlich läuft es mit 16 GB Hyper X von Kingston. Im Bios wird der Speiche korrekt erkannt. Im Boot Menü aber kommt keine Anzeige der Speichers an sich, des Taktes und seiner Geschwindigkeit.
Bei UEFI-Boards wird es übrigens eher selten angezeigt, hatte bisher nicht wirklich viele wo der Screen noch wie bei den klassischen Boards aussah, meist nur ein Bild vom Hersteller oder es lässt sich aktivieren, aber ist doch eigentlich egal ^^