Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden.
Von wie vielen Endgeräten willst du denn darauf zugreifen? Wenn es nur dein PC ist, dann schreib einfach alles in die host Datei!
Deine fritzbox ist wie schon erwähnt nicht korrekt für pihole konfiguriert! Nicht der DNS der fritzbox soll pihole sein, sondern der DNS, der per DHCP an die Clients gegeben wird!
Dann sollten Einträge bei pihole auch funktionieren!
Alternativ kannst du cname direkt in der fritzbox nutzen.
Weiter wäre ein service wie heimdall (?) möglich als Headpage für alle Dienste