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Bei PC Anywhere kann man das einstellen, wie es bei VNC ist "?" Sollte aber in der Konfiguration auch zu machen sein. Die Einstellung wird wohl gewählt, damit die Datenübertragung schneller geht, weil sonst allein die Auflösung des Bildschirms schon den ganzen Traffic, z.B mit einem Modem belegt und die Verbindung dann sehr langsam ist. Da solche Programme zur Fernwartung und nicht zum Zocken gemacht worden sind, ist eine höhere Auflösung eigentlich nicht so wichtig.
Sieh Dir mal das Optionsfenster an, dort kannst Du auch etwas einstellen.