Es gibt wahrscheinlich in dem BIOS auch eine Art "erweiterte Ansicht" wo man noch viel, viel mehr einstellen kann.
Dort gibt es dann irgendwo auch ein weitere Feld um weitere RAM Geschwindigkeiten zu laden. Das Feld was du hast ist halt das Standard "Lade XMP", was für den Laien einfach zu finden ist.
Bei meinem Asus Brett kann ich dort ebenfalls nur Auto oder DOCP wählen. - Um die weiteren Geschwindigkeiten abzurufen muss ich in den erweiterten Modus und dort nach DRAM-Frequency gucken. Dort kann ich dann alles von 667 - 4600 einstellen.
Sowas müsstest du auch haben. Da kannst du dich von 2400 - 2933 / 3000 hochtasten.