Muß nur abgeschaltet werden, wenn man eine Multiboot Umgebung hat, also noch ein zweites Windows oder Linux oder sonst was nativ auf der Platte (also explizit nicht als VM).
Ansonsten, ja es kann halt viele Gründe haben warum das wiederkommt, die sind auch von OS zu OS verschieden. Windows hält das halt im RAM (global) oder die Anwendung schreibt das in die Session Information (Chrome, firefox, etc).
Schnellstart ausschalten mit SSD, insbesondere NVMe, ist nicht mehr eine Frage der Geschwindigkeit -- kann dann je nach verbautem RAM auch länger dauern als ohne --- sondern ob man halt nachher seine Session "wiederhaben" will oder nicht. Sprich, was man an der Stelle unter Komfort versteht.
PS. RAM wird nicht "gelöscht" wenn man den PC ausmacht. Im Gegenteil wird er im Betrieb immer wieder aufgefrischt und schaltet man ihn aus, passiert das nicht mehr (cf dynamic RAM vs static RAM / DRAM vs SRAM).
Schaltest an der Wasserrutsche das Wasser aus, dann läuft nix mehr und das Ding wird recht schnell trocken; es kommt aber keiner mit dem Handtuch.