Erdbeermark in Smoothie - was bedeutet das?

[Furtano]

Hi,

in meinem Smoothie von Penny (recht günstig) steht was von Erdbeer- und Bananenmark.

Was bedeutet das?

Ist das pulverisierter und getrocknete Früchte wieder mit Wasser vermengt oder bedeutet das nur gequetschte Erdbeere etc.?

Danke!

 

[lufkin]

Im Wesentlichen pürierte Früchte mit Zucker.

 

[Furtano]

Auf der Verpackung steht kein zusätzlicher Zucker.

 

[lufkin]

Dem zusammengestellten Gesamtmix ist kein extra Zucker zugefügt aber in den einzelnen Grundzutaten ist Zucker mit drin.
Wenn man es selbst macht, kann man durchaus auf den Zucker verzichten, wenn man es dann schnell verbraucht. In der Industrieversion wird aber aber garantiert mit Zucker gearbeitet, allein um den Geschmack das ganze Jahr über anzugleichen.

 

[MichaW]

Hier sind noch Infos von der Stiftung Warentest.