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Ich habe für sowas bisher immer "Ontrack Easy Recovery Professional" benutzt. Auf jeden Fall solltest du vermeiden irgendwelche Daten auf diese Festplatte zu schreiben, auf der sich die gelöschte Datei befindet, da sonst evtl. Sektoren auf der Platte überschrieben werden, in denen Inhalte dieser Datei lagern. Wenn das passiert, kann das File eh nicht mehr zu 100% wiederhergestellt werden.
Wenn das Problem an der ganzen Sache nur darin besteht, die Datei nicht nochmal laden zu müssen, ist von Datenwiederherstellung dringendst abzuraten - die Wahrscheinlichkeit, dass das File (8 GB!) noch ganz unangetastet ist, ist je nach Situation recht gering (hängt natürlich von den Umständen, sprich Bootplatte ja/nein, Platte auf der temporäre Files abgelegt werden ja/nein und in welchem Umfang, freier Speicherplatz, Dateisystem... - mit Platte ist natürlich Partition gemeint).