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Ein Rat: sorge einfach dafür, dass es nicht runterfällt. So stabile Outdoor-Notebooks, die Stürze wegstecken, gibt es für das Geld nur gebraucht und dann mit relativ betagter Hardware.
Trotzdem wird das Gerät wahrscheinlich bei einem Sturz schon Risse im Rahmen, gebrochenes Display oder ggf. schlimmeres davontragen. Eine SSD wäre bei dem Einsatzgebiet auch zwingend erforderlich.
Der Dell meines Sohnes hat schon etliche Stürze gut überstanden. Ohne Risse oder andere Schäden.
Des weiteren bietet Dell eine "Fallsicherung" an. Die Festplatte ist dann speziell geschützt.
Was mir bei deinen Anwendungsbereichen spontan einfällt ist das legendäre Toughbook von Panasonic, leider schießt es preismäßig um Meilen über das Ziel hinaus.