Es gibt für alles eine App.

Im Ernst, für die ZDF Mediathek gibt es eine kostenlose. Sucht man im App Store nach ZDF, finden sich noch mehr, teilweise kostenpflichtig, da von Drittanbietern.
Wikipedia Mobile ist auch kostenlos.
Empfehlenswert wäre es zum Beispiel, wenn das iPad da ist, im iTunes Store auch mal nach iBooks zu suchen, die Deine Oma interessieren.
Was ich eventuell empfehlen wüde, ist ein
Eingabestift. Müssen Texte geschrieben werden, dürfte der einer älteren Dame das ganze enorm erleichtern.
Zum Niveau einiger Antworten hier braucht man sich eigentlich kaum noch zu äußern. Obwohl schon im Eröffnungsporst zu lesen ist, daß die Entscheidung zum iPad fix ist, versucht rund die Hälfte der Antwortenden, dem TE das wieder auszureden. kann man nur noch den Kopf schütteln. Hauptsache, wieder den eigenen Senf dazu gegeben, auch wenn der ausdrücklich nicht gefragt war. Manchmal hat man den Eindruck, daß sich in solchen Threads immer die Leute zu Wort melden müssen, die sich das Objekt der Begierde nie leisten werden können und es deshalb auch allen anderen ausreden müssen. Das soll jetzt nicht heißen, daß ich das den usern in diesem Thread unterstelle, aber den Eindruck bekommt man in einem sehr großen Teil der Beratungsthreads in diesem Forum.