Ich habe oben auch kein Plädoyer für einen Mindestlohn auf 15€ aussprechen wollen, die von tomislav skizzierten Szenarien sind aber nicht eingetroffen, im Gegenteil.
Klar ist beim Mindestlohn immer der gekniffen, der ganz knapp darüber liegt, nachdem der Mindestlohn gestiegen ist. Das kann einem aber auch mehr Verhandlungsspielraum geben, wenn es um eine Lohnerhöhung geht.
Das hat aber weniger mit dem Mindestlohn zu tun, als mit Angebot und Nachfrage nach Arbeitskräften in den beiden Bereichen.
Die Löhne bei REWE, Edeka und Co. stiegen seit Corona auch unabhängig vom Mindestlohn und auch vor der Erhöhung auf 12€ haben Kassierer je nach Region bereits weiter darüber verdient.
https://www.merkur.de/leben/karriere/viel-kassiert-eine-kassiererin-aldi-zr-13698070.html
Die Preise gingen auch erst seit dem Ukrainekrieg und der Energiekriese stark in die Höhe.
Schaut man sich die Inflationsraten der letzten 15 Jahre in Deutschland an, stellt man fest, dass weder die Einführung des Mindestlohns bei 8,50, noch die Erhöhung auf 12€ diese nennenswert steigen lies.