Ausziehschienen vom Backofen

[HOOKii]

Hi,

ich habe einen hochwertigen AEG Inductions Backofen, noch aus deutscher Produktion. Mein Problem sind die ausbaubaren, seitlichen Schienen fürs Gitterrost und Bleche. Diese beinhalten Kugellager. Nun, nach einer gewissen Zeit mußten diese seitlichen Schienen gereinigt werden.

Seit der Reinigung geht das Rausziehen, besser gesagt, die Kugellager sehr schwergängig. Habe es schon mit verschiedenen Gleitmitteln versucht, der Effekt ist, das beim Vorheizen enorm viel Rauch entsteht und der Nachbar denken könnte, das die Bude abgefackelt wird, vom Geruch mal abgesehen.

Gibt es irgendwo ein Gleitmittel das lebensmittelsauber und temperaturhochbeständig ist, ohne zu qualmen? Habe schon im Net rumgegoogelt, gefunden leider nix. Habt ihr eine Idee, meine Gattin flippt schon aus?

 

[Ltownwriter]

Zerlegen und Neu fetten. Bloß keine Öl oder anderes dünn viskosiges nehmen, das Spült nur das Fett raus und macht alles schlimmer. Vielleicht lassen sich die Lager ja auch wechseln, dann welche mit besseren Dichtungen nehmen.

 

[HOOKii]

Mit was fetten? Habe alles versucht, das Problem ist die extreme Rauchbildung bei 250°. Die Lager lassen sich nicht wechseln. Welche Dichtungen?

Ergänzung (23. Dezember 2012)

Habe mal was gehört von Keramikfett, weiss, bis 900°, nur wo bekomme ich sowas her?

 

[Der Jannnn]

da solltest du ein Hochtemperaturfett welches man im Lebensmittelbereich einsetzen kann nehmen, das zum Beispiel

 

[HOOKii]

Na das ist doch SUPER!! Habs gleich gekauft, aber schweineteuer, 6gr. 32 Euro, mein lieber Schwan! Naja, wenns hilft! Besten Dank an "Der Jannnn"!

Das Produkt: Miele Hochtemperaturfett für Teleskopauszüge HTS