Über die Idle-Temperaturen würde ich mir wie schon gesagt wurde keine Gedanken machen. Die sind zwar vergleichsweise hoch, aber im Idealfall heißt das einfach nur, dass deine Lüftersteuerung einen sehr guten Job macht und den Lüfter nicht schneller als nötig (und somit schön leise) laufen lässt. Ob die CPU 30°, 40° oder 50° warm ist, ist egal.
Die Lasttemperaturen hingegen sind zwar auch nicht alarmierend hoch, aber doch etwas ungewöhnlich, für einen nicht übertakteten 3930K und einen relativ großen/guten Kühler.
Entweder ist dein Kühler nicht 100% optimal montiert (vielleicht zu viel oder zu wenig Wärmeleitpaste oder Schrauben nicht richtig angezogen usw.), oder dein Mainboard verpasst der CPU unnötig viel Spannung. (Oder beides.)
Welche VCore-Spannung zeigt dir AIDA64 unter Last an? Mehr als ca. 1,2V bis höchstens 1,3V sollten es bei Standardtakt eigentlich nicht sein. Und auf welchem Takt läuft die CPU bei last auf allen Cores?
Manche Mainboards sind etwas eigenwillig. So lassen z.B. Boards von ASUS (wie du eins hast) die CPU gerne mal
auch bei Last allen Cores mit voller Turbo-Frequenz laufen (auch ohne dass man das explizit so eingestellt hat), was nichts anderes als ein Overclocking ist und bei auf Automatik gestellter Spannung zu deutlich erhöhtem VCore (>1,3V) führt.
Mein eigener 3930K läuft derzeit mit manuell eingestellten 4,2GHz (mit Last auf allen Cores "dank" ASUS-Board) bei ca. 1,25V, die ich im BIOS/UEFI per -0,1V-Offset eingestellt habe. Mein H100-Kühler (mit Lüftern auf kleinster Stufe) hält den in Lasttests bei um die 70° und in Idle gewöhnlich bei etwas über 30°.
Eigentlich sollte dein Kühler zumindest bei einer nicht übertakteten CPU mindestens ähnliche Werte schaffen.