4,7Ghz Allcore sind in der Regel kein Problem für den 8700K. Meiner läuft mit 5Ghz auf allen Kernen samt 4,7Ghz Cache Takt und DDR4-4000CL16.
Eine CPU muss nicht auf 100% Auslastung kommen um limitieren zu können. Das ist nur der Durschnittswert, den du dir da anzeigen lässt. Angenommen nur ein Kern würde bei deinem 8700K mit 100% laufen und die restlichen 11 mit 0%, dann wären das im Schnitt 8.3% CPU Auslastung aber ein Kern läuft mit 100% und die Software nutzt nicht mehr als diesen einen Kern, dann ist die CPU halt trotzdem am Ende.
Hier hast du einen Guide was CPU OC betrifft:
Deine CPU und dein Board.
Du kannst auch deinen RAM noch "tunen." Bringt dir gerade im CPU-limit bessere min. fps.
Anlaufstelle dafür:
https://www.computerbase.de/forum/t...overclocking-auswirkungen-auf-spiele.1849970/
Du kannst dir mal das Tool Timing Configurator von ASRock hier herunterladen:
https://www.asrock.com/mb/Intel/Z170 OC Formula/index.us.asp#Download
Wenn du davon einen Screen im von mir oben verlinkten Thread postest werden dir mit Sicherheit Leute hier aus dem Forum beim RAM helfen.