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Ja, das geht. Da gibt es nichts spezielles zu tun.
Der Bootloader Grub landet standardmässig im MBR der Bootplatte.
Ansonsten kann man das bei der Installation, oder auch später an jeden anderen Ort(MBR der Platte oder Bootsektor der Partition) hin konfigurieren.
Empfehlung zur Partitionierung:
Am Besten überhaupt gar keine extra Partitionen vorher anlegen.
Einfach nur unpartitionierten Platz lassen oder schaffen. Evtl. schon angelegte Partitionen vorher wieder löschen.
Dann konfiguriert der Installer diesen Platz automatisch recht optimal für normale Ansprüche.
Ansonsten sollte man sich ein wenig mit der Thematik auskennen.